UITZENDBUREAU AA-PREMIUMSELECTION

Vacatures >> Vacaturedatabase

PER DIRECT GEVRAAGD: FULLTIME ZELFSTANDIG WERKEND KOK

Onze opdrachtgever is op zoek naar een Fulltime Zelfstandig werkend kok voor bepaalde tijd van 2 maanden.

Locatie:
Den Haag

Functie omschrijving:
Voor een hotel in Den Haag zijn wij op zoek naar zelfstandig werkende koks. In deze functie werkt u op fulltime basis op zowel week als weekenddagen. U werkt zelfstandig aan de (voor) bereiding van de uit te geven gerechten.

Functie eisen:
Ervaring als zelfstandig werkend kok en aansturende capaciteiten zijn vereist. Als zelfstandig werkend kok bent u verantwoordelijk voor alle voorbereidende en uitvoerende werkzaamheden met betrekking tot alle keukenactiviteiten. Verder plant u de dagelijkse werkzaamheden, houdt u de dagvoorraad op peil en geeft u alle gerechten door. U bent verantwoordelijk voor de controle en het opslaan van een breed assortiment hoogwaardige goederen en het dagelijks doorgeven van bestellingen voor benodigde grondstoffen. Ervoor zorgen dat het ontbijtbuffet er strak uit ziet en de roomservice voldoende voorraad heeft is ook de verantwoordelijkheid van onze zelfstandig werkende kok.
In het kader van de kwaliteitsbewaking ziet u erop toe dat de kwaliteit van de gerechten en de naleving van HACCP wordt toegepast. Verder bent u op de hoogte van de regels van veiligheid, hygiëne en persoonlijke verzorging.

Werktijden:
Uw werktijden zijn variërend van 11:00-19:00 of 14:00-23:00 op fulltime basis op zowel week als weekenddagen.

Geboden:
- Een leuke werksfeer bij een professionele werkgever;
- Flexibele werktijden in overleg  met de werkgever;
- Een goede CAO en secundaire arbeidsvoorwaarden;
- Prima arbeidsomstandigheden;
- Reiskostenvergoeding wordt in overleg bepaald.

Indien u in aanmerking wilt komen voor deze vacature, verzoeken wij u uw reactie inclusief cv te mailen naar                                      aa@aa-premiumselection.com. Bent u geïnteresseerd in deze vacature maar beschikt u (nog) niet over alle relevante eisen van het profiel? Mail ons uw reactie of bel: 070-3884080.

AA-Premium Selection - Selects the Premium for the Premium Selected!